横浜市資源循環局は、食品ロス削減に向けて市民とつくりあげる「MOTTAINAIモザイクアート」の取り組みを行っています。今回、昨年、一昨年に続き第3弾となるモザイクアートポスターが完成しました。
「MOTTAINAIモザイクアート」は、市民の食品ロス削減行動のきっかけづくりを目的とした取り組みです。市内で開催されるイベント等で市民の方々が食品ロス削減に向けた決意をボードに書いて撮影。集まった約4000人の写真でモザイクアートポスターを作成しました。子供からお年寄りまで幅広い参加者が集いました。メッセージには「野菜をすききらいしないで全部食べる」や「残さず食べます！」「食べる分だけ買います」などの食品ロス削減に向けたメッセージが掲げられました。
モザイクアート担当者の方は「ポスター作成に関わっていただいた皆さんには食品ロス削減を考えていただきました。ポスターを見た皆さんにも食品ロス削減を”自分ごと”として捉えてもらいたいと思っています。」とポスター作成にかけた思いを話しました。モザイクアートポスターの作成は今回が最後ですが、今後とも様々な活動を通して食品ロス削減に取り組んでいくとのことです。
ポスターの掲示場所は、横浜市ホームページをはじめ、市内公共施設（市庁舎、区庁舎、スポーツセンター、地域ケアプラザ、地域センター、コミュニティハウス等）で3月31日まで掲示されます。
